タイまで575万歩

タイと日本の陸続き化を目論むブログです

和洋折衷ならぬ和泰折衷!?「料亭の味 トムヤムクン風みそ汁」新発売

time 2016/03/07

料亭の味 トムヤムクン風みそ汁マルコメ株式会社(本社:長野県長野市、代表取締役社長:青木時男)は、“料亭の味”シリーズの新たなラインアップとして、当社のタイ現地法人監修で開発した世界の味×みそ汁「料亭の味 トムヤムクン風みそ汁」を3月上旬より全国で新発売します。

世界3大スープのひとつ「トムヤムクン」と日本料理を代表するスープ「みそ汁」を合体、融合させた新商品は、同社のタイ現地法人「マルコメタイランド」のスタッフがトムヤムクンと味噌をブレンドしてみたところ相性が良く、現地の人にも好評だったことから生まれたものだとか。

さすが、世界各国の美味しい料理の集まるタイならではのナイスチャレンジではないでしょうか。

新商品はトムヤムクンの調味料と、かつおだしの他、隠し味でオイスターソースを入れることで味に厚みを持たせ、具材はタイのソウルフードであるエビ、パクチーを使用し、卵とエノキで彩りとボリューム感を出し、本格的な辛さと酸味の後に、エビとかつおの旨みが感じられる商品に仕上げられています。

▶内容量: 38g(19g×2食) ▶参考価格:198円


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