タイまで575万歩

タイと日本の陸続き化を目論むブログです

タイのスイーツといえばもち米?タイのマックで夏季限定デザートを発売

time 2014/05/21

Thai Delightタイ国内のマクドナルド(McThai)のデザート専用カウンター設置店では現在、タイ風にアレンジしたパフェ「Thai Delight(タイ・ディライト)」が夏季限定で販売されています。

ソフトクリームに甘い香りが特徴のハーブ「パンダン」を使って炊き上げたもち米、コーン、ハニーアーモンドを飾った日本人にとっては珍しいトッピングのパフェだが、屋台のアイスクリーム店などではなじみの取り合わせで、人気は上々だそうです。

販売価格は1カップ29バーツ。6月5日まで。

日本人はデザートに(もち)米が入っていると「え~っ」と拒否反応を示す人が多いようですが、東南アジアではもち米を用いるデザートは結構一般的です。

タイですと、もち米にココナツミルクをかけた「カオニオ・マムアン」や「カオニオ・トゥリアン」などが有名です。

また、緑色のもち米はパンダンリーフを使って炊いたものですが、パンダンはタイではバイトゥーイと呼ばれ、ジュースにしたり、これで鶏肉を包んで蒸したりする、東南アジアではよく使われるハーブの一種です。

このオシャレな「Thai Delight」でしたら、日本で販売しても結構売れそうな気がしますが、どうでしょう。




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