タイまで575万歩

タイと日本の陸続き化を目論むブログです

ベーグル専門店でも来月「タイフェア」を開催

time 2015/04/24

ベーグル専門店「タイフェア」
日本全国で店舗展開するベーグル専門店「BAGEL&BAGEL」は、5月1日より『世界を旅するベーグルサンド』シリーズの第1弾となる「タイフェア」を開催します。

今年からスタートさせる「世界を旅するベーグルサンド」企画の第1弾はタイランドですが、これはクセがなくシンプルでありながら厳選された小麦のコクが深くしっとり&もちもちな食感の「BAGEL&BAGEL」のベーグルがどんな料理にもマッチすることを証明すべく、各国の様々な料理をベーグルサンドにして「ベーグルの本来の食べ方・楽しさ」を提案していくものです。

ベーグル専門店「タイフェア」タイフェアで販売されるベーグルサンドは、“ガパオ(=ホーリーバジル)”で鶏肉を炒めたタイの定番料理「ガパオ」をイメージした「ガパオ・ガイサンド ~鶏肉のバジル炒め~」と、ココナッツミルクを合わせたタイのカレー「グリーンカレー」をイメージした「グリーンカレーチキンサンド ~爽やかハーブのタイカレー~」(各550円)の2種類で、どちらもタイ人のシェフから学んだレシピとタイから取り寄せた調味料を使用して“本場の味”を再現しました。

ほかにもアルフォンソマンゴーを贅沢に使った“とろけるような”甘さが楽しめるドリンク「マンゴージュース」と、濃厚な甘みにほんのり酸味が効いた「マンゴーヨーグルトジュース」(各360円)。さらに、タイ産マンゴーを使った濃厚なクリームを合わせたマフィン「マンゴーマンゴー」(270円)も発売されます。

ベーグルの食感とタイ料理、果たしてそのマッチングはいかに?



アジアに関するブログがいっぱい

にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
ほかにもタイ情報満載のブログをどうぞ



タイ・ブログランキング




sponsored link

down

コメントする




スポンサードサイト

このブログを書いている人

JiMNY

JiMNY

タイシルク専門店「Hand&Heart」の番頭・ジム兄(JiMNY)です。ブログも書いてます。

スポンサーリンク

サイト内検索



sponsored link

日本語とタイ語の併記だから勉強になります

タイ語を学ぶならこの本!

お買い物するなら楽天でキマリ!

当ブログについて

月別投稿記事

アクセスありがとう

  • 181現在の記事:
  • 488541総閲覧数:
  • 166昨日の閲覧数:
  • 30今日の訪問者数:
  • 124昨日の訪問者数:
  • 0現在オンライン中の人数:
  • 2013年9月21日カウント開始日:

スポンサードサイト